Miljøpolicy Stokkøya Strandhotell og Strandbaren har en ambisjon om å være et foregangsselskap innen bærekraft i reiselivsbransjen. Vi forplikter oss derfor til å være en pådriver for klima – og miljøvennlige løsninger, både på et lokalt og nasjonalt nivå. Stokkøya Strandhotell skal foreslå og levere klima – og miljøvennlige løsninger til våre gjester, kollegaer, lokalsamfunn og andre interessenter. Stokkøya Strandhotell er en organisasjon med rutiner og opplæringsprogram for de ansatte som skal sikre ivaretagelse av alle lovkrav, regler og gode standarder. Med et ønske om kontinuerlig forbedring, involverer vi alle våre ansatte i arbeidet, og oppfordrer våre kunder til å hjelpe oss med å ta vare på miljøet rundt oss. Vårt mål er å gjøre vårt hotell, vår restaurant og våre tjenester stadig mer klima – og miljøvennlige, og aktivt søke nye og innovative løsninger for å minimere negative konsekvenser for miljøet. Våre langsiktige mål er: Være en pådriver for klima – og miljøvennlige løsninger i reiselivet Fremme sirkulære løsninger der det er mulig – ved å minimere avfallsmengden, benytte maksimalt av råvarene, og benytte rester fra matlaging til kompostog andre praktiske ting, velge reparasjon og ombruk, evt ombygging/omsying av møbler og tekstiler. Proaktivt velge produkter vi trenger som har lang levetid. Ivareta og pleie, aktivt sørge for mangfold og beplantning, samt ivareta vill vekst i naturen rundt oss. Reduserer forbruket, konservere og resirkulere vann. Fortsette å gi opplæring og utvikle våre ansatte, gjester og samarbeidspartnere innenfor klima og miljø. Disse målene og forpliktelsene er også inkludert i andre retningslinjer, regler og veiledninger. Våre retningslinjer innen klima og miljø skal også sees i sammenheng med våre etiske retningslinjer, og implementeringen av disse retningslinjene er beskrevet i vår forretningsplan. Stokkøya Strandhotell støtter og forplikter seg til internasjonale initiativer som FNs bærekraftsmål, og FNs «Framework Convention on Climate Change» . Torild Langklopp Daglig leder, Stokkøya Strandhotell

Når verdens elendighet velter inn over oss, er det lett å bli overveldet og føle seg handlingslammet. Men det finnes alltid NOE vi kan gjøre for å puste liv i håpet om en bedre fremtid. Vi inviterer deg som er fortvilet, deg som er rasende og deg som trenger å høre hva du kan bidra med til samtale på Strandbaren på Stokkøya den 13. april kl 13. Jakten på håp – en samtale om barn i krig og på flukt. Arrangementet er gratis, men vipps gjerne til Leger Uten Grenser på nummer 2177. Panelsamtalen er avslutningen på fotoutstillingen «Barn på flukt, barn i frykt – en utstilling om svik» med bilder av fotograf Knut Bry som har vært utstilt i Bygdeboksen i mars/april. Fotograf Knut Bry og barnepsykolog Katrin Glatz Brubakk vil snakke om hvordan krig og flukterfaringer påvirker barn, men også vise hvor motstandskraft finnes og håpet overlever. Samtalen ledes av journalist Guro Kulset Merakerås og sammen søker de svar på hvordan vi som enkeltindivider og samfunn kan bidra til å skape håp og motvirke de traumene barna bærer med seg. Hva hver av oss kan bidra med i det store og det lille bildet. Om deltakerne: Barnepsykolog Katrin Glatz Brubakk er en av landets fremste forkjempere for flyktningers rettigheter, og er mest kjent for sitt arbeid i flyktningleiren Moria. Hun er universitetslektor ved psykologisk institutt ved NTNU og er feltarbeider for Leger Uten Grenser. I 2023 utga hun boka “Moria”, der mange av hennes møter med barn på flukt er skildret. Knut Bry er en internasjonalt anerkjent og prisbelønt motefotograf som valgte å bruke alderdommen på solidaritetsarbeid på den greske øya Lesvos, frem til han ble arrestert av greske myndigheter i 2022 og anklaget for spionasje. Et utvalg av hans bilder finnes også i Moriaboka. Strandbaren lørdag 13. april 2024 13:00 Book billett Book bord Book overnatting

Vi gjentar suksessen for 12 år på rad! Bli med på påskejazz i Strandbaren. Det blir servert en toretters "påskejazzlunsj" til jazz-settene. Det blir to bordsettinger per dag: Første bordsetting er kl. 13.15/13.30 og andre bordsetting kl. 15.00/15.15. Påskejazz, søndag 2. april For 12. år på rad byr vi våre gjester på Påskejazz - tre dager på rad - med noen av de ypperste jazzmusikerne vi har her på berget. Påskejazzen har to bordsettinger per dag. Første bordsetting er kl. 13.15/13.30 og andre bordsetting kl. 15.00/15.15. Det blir servert en toretters "påskejazzlunsj" til jazz-settene. Bord kan bestilles i linken nedenfor. Karene spiller, som hvert år, musikk fra det tradisjonelle jazzrepertoaret, og fra et mer moderne repertoar. Alle bor i Trondheim og har spilt sammen i mange år. Hver for seg har de merittlister lange som uår, og er vektige bidragsytere i Norges levende jazzhistorie - på flere vis. Erling Aksdal - piano Bjørn Alterhaug - bass Truls Rønning - trommer John Pål Inderberg - saxofon Påskejazzen har fremdeles gratis inngang. Bord kan bestilles her . Rom kan bestilles her . Strandbaren søndag 2. april 2023 13:15 og 15:00 Book billett Book bord Book overnatting

Vi inviterer til fellesstrikking i Resepsjonskaféen! Strikkekafé Glad i å strikke, eller har lyst til å lære? Vi inviterer til fellesstrikking i Resepsjonscaféen søndag 18.februar. Ta med deg det du har, og strikk med oss! Vi har bl.a. toast, suppe, vafler og varm kakao, og også et godt utvalg i kaffe. Gjester uten strikketøy er selvsagt også velkommen! Resepsjonen søndag 18. februar 2024 13:00 Book billett Book bord Book overnatting

Kampanje! Vi har ingen kampanjer akkurat nå, men meld deg gjerne på vårt nyhetsbrev og følg oss på sosiale medier for å være oppdatert på kommende kampanjer og gode tilbud. 20% avslag på overnatting! Akkurat nå får du 20% avslag på overnatting i SUB-lugar i perioden 2. - 6. juli . Plassene selges unna raskt, så vi tar forbehold om at Strandhotellet er fullbooket. Book overnatting Gi opplevelser til jul! Vi har satt sammen et juletilbud på gavekort på Stokkøya. Dette er den perfekte gaven å gi til den som har alt fra før. Dobbeltrom med frokost i 2024: Kr. 1.850,- (veil. 2.100,-) Grill experience for to i 2024: Kr. 1.200,- (veil. 1300,-) Dobbeltrom med frokost + grill experience for to i 2024: Kr. 2.850,- (veil: 3.400,-) Gavekort på fritt beløp er også mulig, det kan brukes fritt på alle varer på Stokkøya Strandhotell. Bestill gavekort 10% avslag på konferansepakke for deg som reiser utslippsfritt! For dere som reiser utslippsfritt, tilbyr vi 10% avslag på konferansepakken. Dere må kunne dokumentere reisen ved å fremvise billetter for reisen (tog, buss, ferge) til oss i resepsjonen ved ankomst. Booking av konferanse gjøres ved å sende e-post til post@stokkoy.no : Post@stokkoy.no

Strandbaren Opp igjennom menneskets historie har ingenting har bragt oss mer sammen for trygghet, varme og måltider enn bålet. Det er funnet jordovner som er over 300 000 år gamle. På stranda, ved bålet eller grillen har vi på Stokkøya har hatt flammen som samlingspunkt, og lager nesten all maten på grillen og i vedfyrt ovn. Menyen har en rekke småretter laget av lokale råvarer, hovedsakelig fisk og skalldyr, samt grønnsaker fra hagen vår og litt kjøtt fra nærliggende gårder. Menyen endres jevnlig med årstidene, basert på tilgjengelighet av ingredienser. Og med et bredt utvalg av drikkevarer er måltidet ditt komplett! I baren finner du blant annet øl fra Stokkøy Bryggeri og diverse drikkevarer fra Granskauen destilleri. Dersom du ønsker å nyte en kopp kaffe, eller en enkel lunsjrett som lasagne eller toast kan du besøke Resepsjonskafeén. Se åpningstidene lenger ned. Book bord Ta kontakt Bordreservasjoner gjelder også for gjester som har booket rom eller Kysthus hos oss. Vær tidlig ut med bestilling for å garantere bord under ditt opphold. På godværsdager må man påregne noe venting på bord. Vi har alltid åpent for grupper på forespørsel, ta kontakt med oss for å booke. Velkommen! Opening hours Strandbaren: Thursday - Sunday 14 - 21 Wednesday 13th May: open from 17:00! Opening hours Reception café: Monday - Sunday 09 - 14 Sandømat Jan- Christer Sandø har gått i lære hos Credo og jobbet hos Fagn i Trondheim. Nå har han kommet hjem til Fosen. Sandømat består av produkter laget av lokale, kortreiste råvarer. Sandømat tilbyr også catering for mellom 10- 200 personer. Les mer om Sandømat

Våren 2024 legger Erlend Ropstad ut på en soloturné i anledning utgivelser som ikke er ny musikk. Bokbader er Torfinn Borkhus. Bokbad og minikonsert med Erlend Ropstad Den ene er boka "Alle de 100 sangene med Erlend Ropstad" Ved inngangen til 2024 hadde artisten Erlend Ropstad gitt ut nøyaktig 100 sanger. For å sette en påle i bakken i den anledning har han samlet alle disse sangene i en bok. Boka er illustrert med bilder fra hele hans karriere og med besifring, slik at det blir en ordentlig sangbok hvor man kan spille med og lære seg sangene. Den andre boka er Roy Søbstads bok i serien albumklassikere fra Falck Forlag. Dette er historien om hvordan en artist fra Vennesla tilførte norsk rock litt hardt tiltrengt svensk attityd Med sine seks første album hadde Erlend Ropstad etablert seg som en singer -songwriter med melodisk teft og poetisk nerve. På "Brenn siste brevet" skrudde han i tillegg opp gitarene. Plutselig ble det mer naturlig å sammenligne ham med svenske rock-giganter som Thåstrøm og Lars Winnerbäck enn noe vi hadde her til lands og plata ble i 2019 kåret til årets beste norske album av 40 fremstående kritikere. Roy Søbstad (f.1971) er musikk - og filmanmelder for Fædrelandsvennen. I tillegg jobber han som designer, illustratør og frilansskribent. Boken "Brenn siste brevet" er hans første sakprosautgivelse. Erlen Ropstad har i løpet av årene siden debuten i 2007 etablert seg som en sentral artist i norsk musikk og han har etablert et tydelig kunstnerisk uttrykk med rock på norsk hvor tekstene står sentralt. Han er kjent for sine konserter og unike publikumskontakt, både alene på scenen og med bandet. Strandbaren lørdag 18. mai 2024 21:30 Book billett Book bord Book overnatting

Vi innbyr til "Kongerekka" - show med Are Sende Osen, julebuffet fra kjøkkenet på Strandbaren og avslutter kvelden med uimotståelige rytmer av og med Linesøya DJ-lag, som alltid har stor suksess med fullt dansegulv! Vi setter også opp felles buss tur/retur Åfjord denne kvelden. Velkommen! Julebord med Kongerekka og Linesøya DJ-lag Velkommen til kongelig julebord i Bygdeboksen! 18.00 Buss fra Åfjord sentrum (Parken) 18.00 Dørene åpner 19.00 Kongerekka med Are Sende Osen 20.30 Julebuffet (meny-endringer kan forekomme): Kaldbuffet med Christers røkte laks, assortert sild, lammerull med tilbehør. Diverse brød fra Stokkøy Bakeri Gris fra Harbak med rødkål og potetsalat, gulrot og kålrotmos. Helbakt torsk og Roys lutefisk med tilbehør. Karamellpudding Assorterte julekaker Kaffe 22.00 Linesøya Dj-lag 00.00 Retur buss til Åfjord 01.00 Baren stenger KONGEREKKA Are Sende Osen kommer til Stokkøya for å fortelle høydepunkter fra suksess- podkasten Kongerekka. Kongerekka er historia om de alle de norske kongene. Den begynner med Harald Hårfagre, som samla hele Norge til ett rike, på grunn av ei dame. Deretter går det- bokstavelig talt- slag i slag bortetter. Dette er vår game of thrones- fra virkeligheten! For historia om de gamle norske kongene har alt Game of Thrones har: Intriger, sex, brodermord og store slag- bare ikke riktig så mange drager. Are Sende Osen forteller uhøytidelig, lett og underholdende, men det han sier stemmer. Vi nevner i fleng: Du kan få høre om hvilken konge som hadde de vakreste leggene, og at Olav Trygvasson hadde så gæli draget på damene. Vi møter sterke kvinneskikkelser, trolldom, og magi. Du får høre at Oslos grunnlegger Harald Hardråde var en kronisk juksemaker, at Olav Kyrre var glad i å ta en øl og at Magnus Berrføtt underlig nok døde med støvlene på. Hvor klein kan julefeiringa bli når familien er samla for første gang etter at du kidnappa din egen søster? Hvorfor dreiv selveste jomfru Maria og sladra om kongens sex- liv? Lyktes myndighetene med sin strategi om å ha flest mulig nærkontakter under Svartedauden? Hvilken konge starta korstog mot helskjegg? Hva gjør en konge når han får en isbjørn i bursdags- gave? Hvilken konge avskaffa hunger games? Kongerekka er blitt utrolig godt mottatt og har nå over 4,5 millioner nedlastinger. Det har også blitt 3 bøker basert på serien. Osen har holdt foredrag om Kongerekka på biblioteker, kulturhus, skoler, eldrehjem, vikingfestivaler, middelalderfestivaler, kulturnetter, Stiklestad, Stortinget og slottet. Osen har nettopp gjort ferdig 4. og siste sesong av Kongerekka som ender med det kongehuset vi har i dag. Da har han tatt for seg over 67 konger, fra Harald Hårfagre som samla landet gjennom makt vold og tvang til dagens konge, Harald 5 som er uten særlig formell makt, men samler landet gjennom ord og handlinger Kongerekka passer for deg som ikke visste at du er interessert i historie, for deg som er det, og for alle som liker å høre gode historier! Bygdeboksen lørdag 9. desember 2023 18.00 Book billett Book bord Book overnatting

Høsten 2021 imponerte Bjørn Tomren hele Norge som den mest særegne artisten i den populære NRK-serien «Stjernekamp». Med sitt unike utrykk og sin enestående formidlingsevne rakk Tomren på kort tid å bli folkeeie. Bjørn Tomren 17.15 Dørene åpnes. Salg av drikke og enkel servering fra Stokkøy Bakeri 18.00 Konsertstart 20.30 Dørene stenges NB: Om det blir godt nok vær, blir konserten arrangert på utescenen ned mot sjøen - så ha på klær etter værmelding. Høsten 2021 imponerte Bjørn Tomren hele Norge som den mest særegne artisten i den populære NRK-serien «Stjernekamp». Med sitt unike utrykk og sin enestående formidlingsevne rakk Tomren på kort tid å bli folkeeie, og ble omtalt som «den kuleste artisten i Stjernekamp gjennom tidene». Bjørn fulgte opp tv-suksessen med en lang turne og utsolgte konserthus over hele landet, som kulminerte i 3 fullstappede konserter i Oslo Konserthus. Artisten, låtskriveren og komikeren fra Tomrefjorden er også kjent fra den notoriske jodle- og trekkspillduoen Polkabjørn & Kleine Heine, som blant annet har varmet opp for a-ha og blitt stjerner i dokumentarfilmen om seg selv «Kunsten å jodle». I 2019 ga Bjørn ut sitt første album, «Bad Science Fiction» til overveldende kritikker. Avisen Bergens Tidende karakteriserte platen som «så mørk at man kan drukne i den». Tomren selv kaller det dystopisk sci-fi country som du kan lytte til i bakrus. Som en av landets mest allsidige musikere spenner Tomrens musikalske rekkevidde fra americana og religiøse folketoner til jazz, viser, jodling, strupesang, dialekt-punk og psykedelisk-protest musikk. Bjørn Tomren har også gjennomført flere ekspedisjoner og innehar verdensrekorden i flest forseringer av Norge på langs; i kajakk, til fots, på ski og i robåt. Han kan også se tilbake på kort en karriere som klovn. Eller som forfatteren Erlend Loe sier det: «Bjørn Tomren er ikke bare en gudbenådet musiker med fantastisk stemme. Han kan også sykle på ett hjul». Stjernekamp er ikke den første konkurransen hvor Tomren gjør seg bemerket. I 2017 deltok han på verdensmesterskapet i strupesang i Tuva, og tok hjem en bronsehest. Foto: Petronelle Halvorsen Konserten er støttet av Norsk Kulturråd. Bygdeboksen mandag 10. juli 2023 17:15 Book billett Book bord Book overnatting Foto: Foto: Petronelle Halvorsen

Historien om Stokkøya Stokkøya Strandhotell og Strandbaren eies og drives av Torild Langklopp, Roar Svenning, Ingrid Langklopp og Niels Stagegaard. Roar vokste opp på Troningen gård nær Hosnasand, der historien begynte da foreldrene drev en campingplass som en ekstra inntektskilde for turister som trengte enkel innkvartering. Vannet rundt Stokkøya egner seg godt for dykking, og over tid utviklet området seg til en base for besøkende dykkere. Bygningen som nå er kjent som maritime senter, ble opprinnelig brukt til innkvartering, fellesområder og spising. Opprinnelsen går tilbake til en gårdbygning på Botnan-gården og tjente senere som verksted for småindustri. Torild og Roar møttes på en av dykkersamlingene,og derfra gikk ting raskt fremover. Sammen bestemte de seg for å investere i å utvikle stedet til en attraktiv destinasjon. Filosofien bygger på de viktigste elementene i naturen, arkitekturen, maten og opplevelsene (NAMO), og samspillet mellom disse elementene. Vill natur Naturen er vill og vakker, og ganske så uberørt både på land og til havs, og målet er å bevare denne "uberørtheten" i størst mulig grad. Bevaring og skånsom bruk av naturen har vært helt essensielt i hele utviklingsprosessen, og styrende for prosjektene har vært ønsket om en sterk interaksjon mellom natur og arkitektur, og mellom landskap og bygg. Tanken bak arkitekturen I Middagshaugen, i åsen bak stranda, ble det regulert 26 tomter til fritidsboliger, og i 2003 startet utbyggingen av kysthusene. Valget av et moderne formspråk har vært omstridt, - Noen sammenligner kysthusene med anleggsbrakker, mens på den Italienske utstillingen “Arktitettura e memoria” i Genova er prosjektet vist frem som et vellykketeksempel på ny europeisk arkitektur. Kysthusene selges som fritidsbolig til private, men noen av disse leies også ut gjennom Stokkøya Strandhotell. I 2005 startet byggingen av Strandbaren. Først og fremst som et "skur på stranda", et møtested for hyttefolket, men etterhvert har nedslagsfeltet for besøkende utvidet seg betraktelig. Strandbaren er bygd på murene av en gammel sementfabrikk som ble etablert i 1947 og var operativ i ca 30 år. Bygget består av store glassflater ut mot havet, og på en klar sommerkveld kan du skimte lysblinkene fra Halten Fyr som ligger ca. 16 sjømil nordvest ut i havet. Mye av treverket som er benyttet er hentet fra egen skog. Høsten 2008, da byggebransjen stort sett innstilte sin aktivitet på grunn av krisetider, ble spaden satt i jorda for det siste skuddet på stammen: SUB-hus (Sov Under Bakken eller Sub-terrain). Etter intens og hektisk byggeaktivitet gjennom vinteren, og før siste malingsstrøkvar tørket, ble strandhotellet tatt i bruk i begynnelsen av mai 2009. Inspirasjonen til SUB-lugarene er hentet fra de gamle jordkjellerne, som lå beskyttet inne i sandbanken, men vi har hentet inn dagslys ved å lage store lysåpninger i taket og glass fra gulv til tak i front ut mot havet. En viktig grunn til at hotellet er bygget inn i sandbanken er nettopp for å dempe virkningene av inngrepet. Bygget er primært utført i betong og glass, men er innredet med mykereinnslag av diverse tekstiler og seilduk, som har et variert og sammensatt utvalg av interiørelementer. Vi samarbeidet blant annet med Högskolan för konst och design i Göteborg og gjenbrukte bl.a. gamle elementer fra Troningen Gård og skipsopphuggeriet i interiøret. Hvert rom er unikt innredet, som du kan se på bildene av rommene når du booker online. Arkitektene bak Kysthusene, Strandbaren og Sub-huset er Ogmund Sørli og Ragnhild Erdal, Pir 2 Arkitektkontor. Fokus på god mat og drikke Kunnskap om lokale råvarer fra havet bidro til at Roar startet leveranse av sjømat til gode restauranter i Oslo og Trondheim, og etterhvert også med eksport til Japan og Frankrike. Disse erfaringene, kombinert med interesse og et stort nettverk av dyktige kokker og matfolk har bidratt til at det kulinariske har hatt og har sterk fokus i utviklingen av Stokkøya Strandhotell. Opplevelser og rekreasjon Utgangspunktet for alle opplevelser her ute er naturen, om man nyter et godt måltid med flott utsikt, går tur i kulturlandskapet, tar badstue, et stampbad og et sjøbad eller benytter seg av leketøy som seiljolle, kajakk eller fiskebåt. Vi legger opp til at folk skal nyte, og ta seg god tid til å ta inn naturen fra der de er. Kanskje er opplevelsen å gjøre slett ingen ting?

Tradisjonen tro arrangerer vi "Kjærlighet til mat" i forbindelse med morsdag og Valentines, og visste du at Trøndersk Matmanifest er 11 år akkurat den 11.februar? "Kjærlighet til mat" med Austmann Tradisjonen tro arrangerer vi "Kjærlighet til mat" i forbindelse med morsdag og Valentines, og visste du at Trøndersk Matmanifest er 11 år akkurat den 11. februar? Velkommen til en dag med ekstra fokus og innblikk i de fantastiske råvarene, fra de flinke folka som fangster og tilbereder dem. Lørdag 11. februar kl. 13.30: Vi tilbyr en flereretters skalldyrslunsj med foredrag om råvarene - kamskjell, sjøkreps, hjerteskjell, kråkeboller (med forbehold om råvaretilgang) tilberedt på ulike måter av vårt kjøkken. Vår egen "skalldyrekspert" Roar Svenning forteller røverhistorier ispedd fakta om artenes opprinnelse, fangst og tilberedning. Kr. 795,- (Drikke kommer i tillegg) Lørdag 11. februar kl. 19.00 (en sitting): Vi får besøk av vår nye samarbeidspartner Austmann Bryggeri , som har med seg diverse smaker, og vil fortelle historien om bryggeriet. Kjøkkenet stiller med helgrillet lam samt frilandsgris fra Harbak med tilbehør, hjemmelaget is med bær og crunch. Kr. 450,- (Drikke kommer i tillegg) Det går an å melde seg på kun lunsj eller middag. Ta kontakt med oss på post@stokkoy.no . Pris per natt i dobbeltrom: Kr. 1650,- inkl frokost. Strandbaren lørdag 11. februar 2023 Book billett Book bord Book overnatting

Langfredag er kanskje lang, men den kan fylles med mye moro òg! Torfinn Borkhus har spesiallagd en kviss for denne fredagskvelden bestående av påskespørsmål, godterier og populærkultur, slik at alle kan bidra og kanskje til og med lære noe? Påskekviss og langfredagsdans med Torfinn Borkhus Vi gjentar suksessen fra i fjor og året før! Torfinn Borkhus har spesiallagd en kviss for denne fredagskvelden bestående av påskespørsmål, godterier og populærkultur, slik at alle kan bidra og kanskje til og med lære noe? Etterpå skal vi fylle dansegulvet! Torfinn spiller hits du garantert har hørt før, så skamvettet kan du trygt legge igjen hjemme. NB: Deltagelse kviss er inkludert for dem som har bordbestilling på siste sitting kl. 20.30 eller 21.00. Bord til middag kan bookes til post@stokkoy.no eller ring oss på 930 27 618. Strandbaren fredag 29. mars 2024 20.30 Book billett Book bord Book overnatting